Gasztro Programok

GOURMET FESZTIVÁL 2022 élmények - A Focaccia nem pogácsa

A május 27-29. között megrendezett, 3 napos GOURMET FESZTIVÁL jeligéje az Örökség volt, kíváncsian érkeztünk, hogyan oldják meg a tematikába illő megjelenést a kiállító-kóstoltató éttermek, bárok, cukrászdák.
 |  Super User  |  Gasztro Programok

XII. majd II. kerületi lakos lévén sokat jártam korábban a Millenáris Parkba, ám az elmúlt néhány év kicsit távolabb sodort, így mondhatni régen voltam már a környékén. A híradásokból megtudtam, hogy a park megnyitásának (2001) huszadik évfordulóját ünneplik az Álmok Álmodói - Világraszóló magyarok 2.0 elnevezésű kiállítással, mely a hátterét adta a május végi GOURMET FESZTIVÁLNAK.

Nem nagyon akad, ami emlékeztet a régi Millenáris hangulatra, annyira modern, letisztult, igényes és sokrétű lett a 2020. augusztus 20-án átadott és átnevezett kortárs Széllkapu, hogy csak pillogtam az újdonságok láttán. A 2022-es OTP Bank GOURMET FESZTIVÁL eseményei, kiállítói, illatai, látnivalói és ízei elrabolták ugyan a figyelmemet, ám időnként egy-egy ponton ráeszméltem az új Millenáris lendületes, varázslatos világára, mely egy teret alkot az új parkkal, s az alatta-mellette kialakított 500 férőhelyes mélygarázzsal. A területen a Millenáris mellett egyéb rendezvényhelyszínek, új játszótér, alagút, látványsétány, tavacska, függőkert, városi kilátó is található.  A teljes, hivatalos elnevezés szerint a Millenáris Széllkapu Park egy 41.000 nm-es pihenő-közpark és mélygarázs, Közép-Európa legnagyobb háromdimenziós függőkertjével, cseresznyefa-ligettel, erdő-mező-tó hármasával, látványos design-napelemekkel és 330 új fával.

A május 27-29. között megrendezett, 3 napos GOURMET FESZTIVÁL jeligéje az Örökség volt, kíváncsian érkeztünk, hogyan oldják meg a tematikába illő megjelenést a kiállító-kóstoltató éttermek, bárok, cukrászdák. A tágas terület megközelítése a zsúfolt városból péntek este viszonylag könnyen sikerült, a Mammut bevásárlóközpont mélygarázsában ugyan néhány üres hely volt már csak, de le tudtunk parkolni. A rendezvény bejáratánál kis szabad előteret rendeztek be jobbra-balra pavilonokkal, melyek a jegyvásárlást, karszalag felvételt, fizetőkártyák feltöltését segítették. A kapun hamar átjutottunk, nem volt sor, a biztonsági és beléptető személyzet udvarias, kedves, segítőkész volt. Azonnal érezni lehetett a nagyméretű rendezvények sokéves szervezői tapasztalatát és profizmusát, mely egyébként mindhárom napot végigkísért a higiénés körülményektől kezdve a közlekedésen és látogató vezető sétányokon át a kitelepülők összeválogatásában, a helyszín berendezésében, a szervezett programokban és akár a kivédhetetlen időjárási nehézségek kezelésében is.

GourmetFesztival-20220527-beszamolo-1
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-2
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-4
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-3
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-5
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-6
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-7
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-8
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-9
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-14
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-16
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-15
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-17
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-18
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-19
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-20
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-21
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-22
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-24
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-23
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-25
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-26
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-27
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-28
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-1
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-2
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-4
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-3
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-5
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-6
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-7
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-8
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-9
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-14
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-16
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-15
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-17
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-18
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-19
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-20
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-21
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-22
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-24
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-23
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-25
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-26
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-27
GourmetFesztival-20220527-beszamolo-28

A terv az volt, hogy körbenézünk és mivel este érkeztünk, nem akartuk már a gyomrunkat nagyon megterhelni, így elindultunk a kis faházak végeláthatatlan során és olvasgattuk a többnyire 3 választékból álló kínálatot, meg-megálltunk beszélgetni ismerősökkel, akik mind el voltak ájulva, hogy itt-ott vagy amott mennyire finomat ettek-ittak. Az első napon tehát feltérképeztük a területet, szimatoltunk, leselkedtünk és egy ismerős kiállítóval is találkoztunk. Macsinka János, Eger és Észak-Magyarország sztár chefje az egri Macok Bisztró kínálatában szereplő MANGALICAPOFA „PAPRIKÁS KRUMPLI” nevű ételével kínált minket, amiben felfedezhettük a hagyományos, régi ízeket, de megjelenésben kicsit újragondolt tálalással találkoztunk. A 10 órai zárás ellenére még 9 órakor is rengetegen voltak, köztük sok tévéből, gasztronómiai területről ismert ember, akik vegyülve a látogatókkal, látszólag közvetlenül, kedvesen viselkedtek. Annoni Zita és Gianni, több színész és modell itt-ott társaságokban asztaloknál beszélgetett, Wossala Rozinát a színpad közeli asztaloknál, Bíró Lajost a Buja Disznók standon és Sárközi Ákost a Textúra pavilonban ténykedni láttuk éppen. A színpadon is zajlott még a műsor, Mautner Zsófi és Jókuti András néha a színpadon, máskor a tömegbe vegyülve igyekezett fokozni a hangulatot, a pavilonok között elhelyezett padsorok és talponálló asztalkák tele falatozókkal, italozókkal. Egy-egy vendéglátó egység előtt megállva, ételt-italt várva, majd helyre vadászva azért el lehetett igazodni, vagy rögtön a pult mellett, vagy pár asztallal odébb biztosan volt hely, vagy éppen felállt valaki. A látogatói társaság igényes közép- és felsőosztálybelinek tűnt, mindenki gondos volt a megjelenésére és a többi látogatóval, kiállítóval való kapcsolatteremtésére is, amit a kiállítók, rendezvény koordinátorok, műsorvezetők előzékenyen viszonoztak.

GourmetFesztival 20220527 29 beszamolo 10GourmetFesztival 20220527 29 beszamolo 11

GourmetFesztival 20220527 29 beszamolo 12GourmetFesztival 20220527 29 beszamolo 13

A második napon koradélután érkeztünk, az ebédet a GOURMET FESZTIVÁLHOZ időzítettük. Körbesétáltunk az egész területen kétszer is, mert annyi érdekesség volt, hogy elsőre nem is az ételeket néztük. A legtöbb étterem kisebb adagokat kínált, ami azért volt jó, mert több helyen is tudtunk falatozni egymás után, nem lett tele azonnal a hasunk, illetve az árak így elfogadhatóak voltak még a lazább, kevésbé különleges finomságokhoz szokott látogatóknak is. A színpadon végig beszélgetések, workshopok, bemutatók zajlottak, így aki éppen eltelt az ízekkel és a színpad előtti székekre ült le, tanulhatott a szakma nagyjaitól. Ezen a napon is Mautner Zsófi és Jókuti András vezették a show-t, Sárközi Ákos a Textúrában fogadta a vendégeket, Rácz Jenő és Gerendai Károly a MEET & GRILL és a Pappas Auto Mercedesei számára elkülönített teraszon beszélgetett, Liptai Claudia és Pataki Ádám a Pataki cukrászda előtt ebédelt, Annoni Zita és Gianni, Pataki Ági a látogatók között nézelődött, kóstolgatott. Hamar elröppent 4-5 óra, még egy kis édességet kerestünk és szombaton is a Cake & More süteményeire esett a választás. Ami az italokat illeti, a Wolf András féle Séf Asztalánál üde málnaszörpöt kértünk a Malac császáros kovászos buciban mellé, illetve TÖRLEY és HUNGÁRIA pezsgőt teszteltünk, bort a GRAND TOKAJnál és a SAUSKAnál, whiskey-koktélt a BOTANIQ Bárban, persze csak aki nem vezetett hazafelé autót.

GourmetFesztival-20220528-beszamolo-2
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-1
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-3
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-4
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-5
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-7
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-9
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-10
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-11
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-12
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-13
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-14
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-15
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-17
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-16
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-18
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-19
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-20
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-21
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-22
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-23
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-24
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-25
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-26
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-27
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-29
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-30
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-31
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-32
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-33
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-34
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-35
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-36
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-37
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-38
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-39
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-40
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-41
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-42
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-43
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-44
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-45
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-46
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-48
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-49
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-50
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-51
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-52
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-54
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-55
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-56
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-57
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-58
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-59
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-60
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-61
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-62
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-63
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-64
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-65
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-66
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-67
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-68
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-69
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-70
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-71
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-72
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-73
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-74
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-2
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-1
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-3
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-4
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-5
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-7
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-9
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-10
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-11
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-12
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-13
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-14
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-15
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-17
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-16
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-18
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-19
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-20
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-21
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-22
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-23
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-24
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-25
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-26
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-27
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-29
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-30
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-31
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-32
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-33
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-34
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-35
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-36
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-37
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-38
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-39
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-40
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-41
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-42
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-43
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-44
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-45
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-46
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-48
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-49
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-50
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-51
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-52
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-54
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-55
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-56
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-57
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-58
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-59
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-60
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-61
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-62
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-63
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-64
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-65
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-66
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-67
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-68
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-69
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-70
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-71
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-72
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-73
GourmetFesztival-20220528-beszamolo-74

GourmetFesztival 20220528 beszamolo 6GourmetFesztival 20220528 beszamolo 8GourmetFesztival 20220528 beszamolo 28

GourmetFesztival 20220528 beszamolo 47GourmetFesztival 20220528 beszamolo 53

Vasárnap délelőtt kicsit borongósnak tűnt az időjárás, kis pihenés után éhesen ismét elindultunk a GOURMET FESZTIVÁL helyszínére, a II. kerületi Millenárishoz. A fesztiváltérképpel a kezünkben a harmadik napon már tudatos fogyasztóként viselkedtünk és célirányosan azokat a még kimaradt kiállítókat látogattuk végig, akiknél mindenképpen enni vagy inni kívántunk még a különleges eseményre összeállított kínálatból. Így került sorra egy-egy ismerős vagy idegen ajánlásával, vagy a saját ötleteinket követve a FELIX Libamáj kukorica Tokaji gél előétele, a Clarisse fenséges Mangalica káposzta gabona kreációja, az ENSÓ Angus Márója, Wang Mester csipős-savanyú levese és osztrigaszószos marhahúsgombócai, a GERBEAUD hagyományosan kifogástalan Somlói galuskája, valamint a MIONETTO PROSECCO, a MITISZOL hűsítői, a Full Natural limonádéi. Ezt mind gyakorlatilag 2-3 óra alatt befaltuk, egytől-egyig kiváló ételeket, italokat kaptunk mindenhol. A fizetés megoldható volt az előre feltöltött karszalagos chippel és sima bankkártyával egyaránt. Valószínűleg a gyermeknap miatt a közönség többnyire családokból és baráti társaságokból tevődött össze az utolsó napon, amit a színpadi műsor is meghatározott. Szabi a pék, Rosenstein Timi és Wolf András workshopokat tartottak a gyerekeknek, a jelentkezők elkészíthették a maguk kis grissinijét, pitéjét vagy sóskiflijét, vagy cukrászati remekek varázslását figyelhették meg Meinhart Attilától. 17 óra táján eleredt az eső, sok pados ülőhely vizes lett ugyan, de számos asztalt fedő, nagy esernyő nyílt fel szinte észrevétlenül, illetve a fedett színpadi rész biztonságot nyújtott a hűvösebbre fordult időjárás elől, így még maradtunk kicsit ejtőzni, nézelődni, ki hogyan érzi magát, mivel tölti az idejét. A 3 nap alatt ketten 36.000 Ft-ot fogyasztottunk el, ami ugyan nem kevés, ám specialitásokat ízlelhettünk kis adagokban egy helyszínen összegyűjtve, így mindenképpen megérte az élményt.

>GourmetFesztival 20220529 beszamolo 2GourmetFesztival 20220529 beszamolo 9GourmetFesztival 20220529 beszamolo 7

GourmetFesztival-20220529-beszamolo-3
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-1
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-4
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-5
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-6
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-8
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-10
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-11
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-12
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-13
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-14
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-16
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-15
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-17
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-18
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-19
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-20
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-21
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-22
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-23
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-3
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-1
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-4
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-5
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-6
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-8
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-10
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-11
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-12
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-13
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-14
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-16
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-15
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-17
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-18
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-19
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-20
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-21
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-22
GourmetFesztival-20220529-beszamolo-23

 

szisz, Zarbet

 

 

 


More Coverage

Ilyennek láttuk a Paloznaki Jazzpikniket 2021-ben

A szellősen elhelyezett büfékocsik és pavilonok, néhány terelő kordon és biztonsági őr segített az eligazodásban, továbbá a látogatók, akik már nyitáskor szép számmal jelen voltak már a kis utcákban is, hiszen a rendezvény helyszíne is taglalt, a több színpad és udvar egymástól elszórtan helyezke...

10. jubiláló piknik-élmény Paloznakon 2022-ben

A május 31-i sajtótájékoztatón derült fény először a teljes lineup-ra, illetve van még egy titka a rendezőknek, amit augusztus 4-én jelentenek be.

Interjú: Valde Orsolya, fesztiváligazgató, Paloznaki Jazzpiknik

Délután fűben ülős a Nagyszínpadunk, sok-sok pokróc a mezőn, rohangászó gyerekek, jó hangulat. Aztán este 9-től itt az igazi koncerthangulat, általában felállnak a pokrócokról táncolni! A Balaton-parti domboldalon, unikális helyen szólnak a világsztárok dallamai a csillagfényes éjszakában.

Budapest, Budai Vár - Főőrség kávéház

Magyarország fővárosa 23 kerületre tagolódik, területe 525,2 km², népessége 2021. január 1-jén 1.723.836 fő volt, népsűrűsége 3347,02 fő/km². A Főőrség kávéházban az ország egyik legfinomabb somlói galuskája kerül eléd! Szépen tálalt, finom piskóta, kellemesen megbolondítva rummal és dió darabokk...

Gourmet Fesztivál 2022. május 27-29. Millenáris

Idén újra végigkóstolhatjuk az OTP Bank Gourmet Fesztiválon Magyarország legizgalmasabb kulináris kínálatát, felsorakoztatva többek között a legjobb éttermeket, borászatokat, cukrászdákat

Tihany - Rege cukrászda

Minden asztal elképesztő panorámát nyújt a Balatonra, így nem kell aggódni mikor hol akad üres asztal.


Copyright © 2013-2022 | Minden tartalom jogvédett. Ászf
www.anoidivat.hu | Elérhetőség: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Vissza a lap tetejére